Gaya APA
Muchtadi, T, R. et al
(2016).
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
(
cet. 6)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien, R.. et al.
"Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan".
cet. 6
Bandung:
Alfabeta,
2016.
Text.