Gaya APA
Loo, T, G, . (1976).
Kumpulan Kuliah-Kuliah Analisa Bahan Dan Teknologi Bahan Makanan .
Bandung:
kelompok Ilmu Dan Teknologi Bahan Makanan ITB.
Gaya MLA
Loo, Thio, Goan, .
"Kumpulan Kuliah-Kuliah Analisa Bahan Dan Teknologi Bahan Makanan".
Bandung:
kelompok Ilmu Dan Teknologi Bahan Makanan ITB,
1976.
Text.