Gaya APA

Muchtadi, T, R. et al (2010). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (cet.2). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. et al. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". cet.2 Bandung: Alfabeta, 2010. Text.